Formateur / Formatrice hôtellerie restauration
Emploi Enseignement - Formation
Masseube, 32, Gers, Occitanie
Le Campus La Salle Saint Christophe est un établissement d'enseignement privé sous contrat, membre du réseau La Salle et du CNEAP. Il accueille près de 550 jeunes, de l'école, collège au BTS, dans un cadre privilégié au cœur du Gers. Notre ambition est de former des jeunes compétents, responsables et épanouis, en conjuguant excellence professionnelle, accompagnement éducatif et développement de la personne. Dans le cadre du développement de notre filière Hôtellerie-Restauration, nous recrutons un(e) Enseignant-Formateur en Cuisine à temps plein. Votre mission : Vous rejoignez une équipe pédagogique engagée et assurez la formation d'élèves et d'apprentis préparant principalement le Baccalauréat Professionnel Cuisine. À ce titre, vous serez notamment amené(e) à : - concevoir, préparer et animer les séances de formation ; - transmettre les techniques culinaires et les exigences du métier ; - accompagner individuellement les élèves et les apprentis dans leur parcours de formation ; - assurer le suivi des périodes de formation en entreprise et réaliser les visites auprès des maîtres d'apprentissage ; - organiser et conduire les évaluations, notamment les Certificatifs en Cours[...]
